ENTRY-ENTRY BARU..JOM JENGUK

Monday, May 10, 2021

SOTONG ALA PORTUGIS RESEPI



Alhamdulillah jadi pun sotong masak ala portugis.
Amana request lain kali buat kerang pulak
Takpe lain kali kita cuba semua..
Lala, kerang, kepah, pepahat.. .
Ikan pari pun best kot..
Selalu tgok org masak ala portugis mcm nie guna ikan pari..










Lepas masak bahan blend tue. Tutup api. Gaul sotong. Lepas tue amik foil.. Alas dengan daun pisang.. Daun pisang kita amik kat pasu depan umh je..pisang kan tumbuh sendiri kat pasu umh kita nie 🤣




 Tengok foil tue kembung2.. Bakar je atas panikea yg patah pemegangnya.. Lagi sodap.HIHI
Lepas 15 minit bakar.. Kita koyak sikit foil.. Masukkan Bendi dan tutup balik foil tue.. Bendi tue pun amik kat pasu. Bendi nie kita tanam sendiri.. Bukan tumbuh sendiri mcm pokok pisang tue ye.. Lepas 10 minit ke 15 minit balik.. Bolehla koyak semua foil dan makan.. Alhamdulillah sedap

No comments: